Nutrients and active ingredients

We love cacao! Originality and quality are very important to us. We know that not only origin, effect and taste are important to you, but also what's inside. That's why you can find all the essential information about the nutritional values and active ingredients of our cacao here.

Welche Wirkstoffe im Cacao sind besonders herzöffnend?

Im Cacao wirken mehrere Wirkstoffe zusammen, die unsere Herzen auf sanfte Weise öffnen:

Das sanft stimulierende Theobromin ähnelt Koffein, ist aber sanfter und länger anhaltend. Es wirkt gefäßerweiternd, spürbar “Herz-aktivierend” und lässt uns Energie, Leichtigkeit und ein warmes Körpergefühl spüren.

Phenylethylamin (PEA), auch bekannt als „Liebesmolekül“, unterstützt die Ausschüttung von Glückshormonen, wie Dopamin und Endorphinen, und kann Euphorie, Offenheit und Wohlgefühl schenken.

Die Aminosäure Tryptophan dient als Vorstufe von Serotonin und trägt zu innerer Ruhe, Vertrauen und Ausgeglichenheit bei – besonders in Kombination mit den Mineralstoffen im Cacao, wie Magnesium.

Anandamid, das sogenannte „Bliss Molecule“, kann Gefühle von Frieden, Verbundenheit und Weite im Herzen hervorrufen.

Cacao ist sehr reich an Magnesium, das Muskeln und Nervensystem entspannt, inneren Frieden schafft und so das Loslassen ins Herz erleichtert.

Flavanole (Polyphenole) sind starke Antioxidantien, die gefäßerweiternd und Blutdruck regulierend wirken. Sie lassen uns Vitalität, innere Leichtigkeit und "Weite im Herzen" spüren.

All diese Stoffe wirken zusammen und schenken Cacao seine besondere herzöffnende Kraft.

Nährwerttabelle unserer Cacaos

Uns liegen Ursprünglichkeit und Qualität sehr am Herzen. Wir wissen, dass dir nicht nur Herkunft, Wirkung und Geschmack wichtig sind, sondern auch das, was drin steckt. Deshalb findest du hier alle essentiellen Infos zu den Nährwerten und Wirkstoffen unserer Cacaos.

⌀ Nutritional values per 100 g Heart Cacao Body Cacao Flow Cacao Aura Cacao
Energy 2.564 kJ / 621 kcal 2.552 kJ / 610 kcal 2.564 kJ / 621 kcal 2.562 kJ / 612 kcal
Fat 54,0 g 55,0 g 53,0 g 52,0 g
- Saturated fatty acids 32,4 g 32,4 g 31,2 g 30,8 g
Carbohydrates 12,5 g 9,0 g 12,3 g 11,9 g
- Sugar 0,5 g 0,2 g 0,7 g 0,6 g
Dietary fiber 14,5 g 17,0 g 13,5 g 13,7 g
Protein 14,0 g 12,0 g 15,0 g 14,8 g
Salt 0,3 g 0,03 g 0,3 g 0,3 g

Our cacaos naturally contain a high theobromine content of Ø 186 mg / 100 ml and a caffeine content of Ø 28 mg / 100 ml.

Further Nutrient and active ingredient values of Cacao

⌀ Nutrients & active ingredients of Cacao raw mass per 30 g
Energy (kcal) 185 kcal
Energy (kJ) 764 kJ
Fat 16 g
Carbohydrates 3 g
Protein 4 g
Dietary fiber 5 g
Sugar 0,19 g
Salt 0,01 g
Amino acids (Proteins)
Isoleucine 162 mg
Leucine 281 mg
Lysine 195 mg
Methionine 65 mg
Cysteine 84 mg
Phenylalanine 224 mg
Tyrosine 154 mg
Threonine 184 mg
Tryptophan 68 mg
Valine 265 mg
Arginine 295 mg
Histidine 76 mg
Essential amino acids 2.051 mg
Alanine 205 mg
Aspartic acid 476 mg
Glutamic acid 803 mg
Glycine 211 mg
Proline 227 mg
Serine 227 mg
Non-essential amino acids 2.149 mg
Proportion of vegetable protein 0,00 g
Uric acid 0,00 mg
Purine 0,00 mg
Dietary fiber
Poly-pentoses 849 mg
Poly-hexoses 849 mg
Poly-uronic acid 849 mg
Cellulose 1.275 mg
Lignin 1.275 mg
Water-soluble fiber 1.698 mg
Water-insoluble fiber 3.399 mg
Fatty acids
Dodecanoic acid / Lauric acid 0,33 mg
Tetradecanoic acid / Myristic acid 16 mg
Hexadecanoic acid / Palmitic acid 4.070 mg
Octadecanoic acid / Stearic acid 5.727 mg
Eicosanoic acid / Arachidic acid 165 mg
Saturated fatty acids 9.990 mg
Hexadecenoic acid / Palmitoleic acid 53 mg
Monounsaturated fatty acids 5.190 mg
Octadecadienoic acid / Linoleic acid Omega 6 360 mg
Long chain fatty acids 15.595 mg
Glycerin and lipids 568 mg
Cholesterol 0,39 mg
Minerals & Trace elements
Salt 0,01 g
Sodium 2 mg
Potassium 330 mg
Calicum 20 mg
Magnesium 71 mg
Phosphorus 113 mg
Sulfur 45 mg
Chloride 5 mg
Iron 8.700 µg
Zinc 990 µg
Copper 4.080 µg
Manganese 0,00 µg
Fluoride 60 µg
Iodide 0,00 µg
Source: www.naehrwertrechner.de

In our cacao blog, you can learn how the active compounds in cacao may affect body, mind and soul, why it is considered a true wonder of nature, and why many people appreciate it for its heart-opening effects.