Die Qualität beginnt bereits bei der Auswahl der Pflanzen und Partnern, mit denen wir eng zusammenarbeiten. Ebenso wichtig ist eine schonende Verarbeitung im manufakturellen Verfahren in Deutschland. So bleiben die wertvollen Pflanzenstoffe und Aromen in ihrer volle Pracht erhalten.

Jede Charge lassen wir in einem akkreditierten Labor in Deutschland analysieren. Geprüft werden unter anderem Mikrobiologie, Mykotoxine, Pestizide im Multispektrum sowie Schwermetalle. Wir bieten selbstverständlich nur Gewürze an, die die geltenden EU-Grenzwerte unterschreitet.

Alle unsere Gewürze sind biologisch angebaut und zertifiziert. Die Nummer unserer Bio-Zertifizierungsstelle lautet DE-ÖKO-044.

Für uns bedeutet Qualität nicht nur ein tolles Gewürz, sondern auch Herkunft, Transparenz, Sorgfalt und ein achtsamer Umgang mit diesen wundervollen Pflanzen.