Manchmal trinke ich meinen Cacao pur - nur Wasser und Cacao. Auch wenn ich den leicht bitteren, erdigen Geschmack von reinem Cacao sehr mag, verfeinere ich den Cacao aber meistens mit Gewürzen und verwende statt Wasser Pflanzenmilch. Denn ich finde, dass das Getränk der Götter (lat. Cacao Theobroma) auch göttlich-lecker schmecken darf. Bisher habe ich meinen Cacao mit Zimt und Kokosblütenzucker verfeinert. Dann habe ich Frank Rappenhöner kennengelernt - ein Botschafter für Ritual Cacao und Gründer von SEI DU KAKAO. Ein Kräuterexperte, Koch und begeisterter Studierender von Energie.
Düfte, Geschmäcker und Pflanzengeister
Hast du schon mal deinen Cacao mit Tonkabohne, Zimtblüte oder Rote Bete verfeinert? Für Frank ist der Prozess der Zusammenstellung von Gewürzmischungen ein Ersinnen - ein vollständiges Fallenlassen in die Welt der Düfte, der Geschmäcker und der Pflanzengeister. Für ihn hat jede Pflanze Wirkkräfte, die auf Körper, Seele und Geist wirken. Stimmt man verschiedene Pflanzen aufeinander ab und mischt sie, dann können bestimmte Effekte verstärkt werden, wie z.B. die herzöffnende Wirkung von Ritual Cacao.
Wirkung auf Körper, Seele und Geist
Aus dem brasilianischen Regenwald verzaubert die Tonkabohne mit einem Aroma nach Vanille und Bittermandel. Der Duft der Tonkabohne betört die Sinne und öffnet dich nach oben hin - vom Herzchakra bis zum Kronenchakra.
Die Blüte des Cassia-Zimts unterstreicht das Aroma der Tonkabohne und erweckt alleine schon mit ihrem exotischen und lieblichen Duft pure Freude im Herzraum.
Die Rote Bete hält dich mit der Kraft der Erde auf dem Boden und stärkt dein Wurzelchakra. Kaum wahrnehmbar aber essentiell für die Wirkung, rundet der erdende Geschmack der Beete diese Gewürzmischung in jeder Hinsicht wundervoll ab.
Bambussalz ist eine über 1000 Jahre alte koreanisches Speise, die von Mönchen entdeckt wurde. Durch die feine Vermahlung und spezielle Verarbeitung entsteht die minimale Rauchnote.
Auch Azteken-Chili genannt hat das Ancho Chili ein schokoladiges feuriges Aroma welches wunderbar zu Cacao passt. Chili fördert die Aufnahme von allen Wirkstoffen des Kakaos und der Gewürze im Körper.
Diese Vanille ist Verführung pur und verkörpert die Weiblichkeit. Ihr sinnlicher Duft lädt dich ein auch die letzte Hülle abzulegen und dich hinzugeben.
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